Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Difficulty: 1/5
Prep Time: 10 min
Cook Time: 8 min
Serves: 2-4

Setup

Förvärm grillen med en Broil King stekplatta.

Ingredients

  • 5 dl mjöl
  • 2 msk socker
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 2 tsk bakpulver
  • en nypa salt
  • 3½ dl mjölk
  • 1 ägg
  • 2 msk smör

Directions

  1. Sikta ned mjölet i en skål och blanda i de övriga torra ingredienserna. Blanda i smält smör och mjölk. Vispa upp ägget och tillsätt till smeten.
  2. Pensla eller spraya stekplattan med olja.
  3. Stek pannkakorna, varje pannkaka bör innehålla ca ½ dl smet och du kan steka ca 6–8 pannkakor åt gången.
  4. När du börjar se luftbubblor på pannkakans yta är det dags att vända. Efter att du vänt, stek i ytterligare ca. 1 minut.
  5. Servera med valfri topping.
Back to blog