Apple gin fizz

Apple gin fizz

Difficulty: 1/5
Prep Time: 10 min
Cook Time: 4-5 min
Serves: 2

Setup

Förvärm grillen till medium-high (200–260°C). Olja lätt grillgallren med Broil Kings grillpensel.

Ingredients

  • ½ äpple, urkärnad och skivad till ½ cm skivor
  • isbitar
  • 60 ml gin
  • 1 msk citronjuice
  • 1 tsk agavenektar
  • 4 ½ dl mousserande äppelcider
  • ett par kvistar färsk timjan, för garnering 

Directions

  1. Grilla äppelskivorna i ca. 2 minuter per sida, tills de fått en fin färg och inte är helt tillagade. Flytta till en skärbräda och skär ett hack i botten av varje skiva så att de kan vila på kanten av ett glas.
  2. Blanda is, agavenektar, citronjuice och gin i en shaker. Skaka om och häll i två glas. Garnera med äppelskivor, timjan och toppa med mousserande äppelcider.
Back to blog